卵 の 殻 再 利用
Thursday, 23 December 2021
- 卵の殻は捨てずに再利用！「おばあちゃんの知恵」に学ぶ、成分や肥料としての活用法、ぬか床など食べる方法とは？｜農業・ガーデニング・園芸・家庭菜園マガジン[AGRI PICK]
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漆壁材「漆喰」 ※漆喰 最近注目のエコ材です。年間20万トンの卵殻廃棄量、捨てるにもお金がかかりますが、これを工夫して再利用されたのが、 漆壁材 です。 卵の殻が持つ特長が上手く利用され、漆壁材の「 漆喰 」・タイルの「 エッグタイル 」・壁紙の「 エッグウォール」 ・天然塗料の「 エッグペイント 」、全て卵の殻で出来ているんです。 卵の殻はアルカリ性で、細菌やウイルスを吸着してくれます。さらには無数の気孔が働いて消臭性能もあり、湿度も調整。重量も軽く仕上がり、エッグタイルは普通のタイルの1/2の重量です。加工もしやすい上、殻独特の凹凸がいい具合に出て天然の塗料にもなっているのです。エコ材、こういったものがこの先も増えるといいですね! チョークや白線 子供の近くには安心安全なものをと、原材料が口に入っても害のない卵殻を利用した チョークや白線の粉 が作られました。 黒板に書かれたチョークの文字を消すと、チョークの粉がフワーッと舞いますよね。吸ってしまうと害があると昔はよく言われましたが、卵殻で出来たチョークだと安心できます。グランドに引かれる白線も昔は消石灰(水酸化カルシウム)で作られていましたが、目に入ると危険ですし、芝生を痛めるといった点が問題でした。卵殻で作られた白線だと、子供がさわっても大丈夫ですね! 最近では、野球のキャッチャーが使うすべり止め「 ロジンパック 」や、「 クライミングのすべり止め」 にも使用されています。 まとめ 卵の殻、捨てるだけではとてももったいないものでした。家庭でも活用出来そうなことがあれば色々試してみると、まだまだ新しい発見が出来そうですね。 地球にも環境にも優しいエコ材、物をがあふれるこの時代に、捨てていたものに目を向けた新しい発想にとても魅力を感じました。捨てる前に、考える。ぜひ真似ていきたいと思います。
卵の殻は捨てずに再利用！「おばあちゃんの知恵」に学ぶ、成分や肥料としての活用法、ぬか床など食べる方法とは？｜農業・ガーデニング・園芸・家庭菜園マガジン[AGRI PICK]
卵を割った後、「殻の部分は捨てる」という人も多いと思います。でも実は、卵の殻には栄養成分が含まれており、ガーデニングの肥料や料理に使われています。さらに、アートや掃除にも活用できることをご存知でしょうか。 今回は、卵の殻の成分とともに、卵の殻を使った肥料づくり、ぬか床などの料理で食べる方法、アートや掃除への再利用方法について紹介します。 卵の殻に含まれる成分 出典:Pixabay 卵の殻に含まれる代表的な成分として「卵殻カルシウム」があります。卵殻カルシウムには、骨を強くする効果が期待されており、実際にカルシウムを強化する目的で食品や医薬品に使われています。ある研究では、ベトナムの閉経後の女性を対象に、卵殻カルシウムを12カ月摂取して骨量を比較したところ、骨量が有意に増加したという結果が出ています。 ※参考: 「タマゴの魅力」P20 タマゴ科学研究会 卵の殻は汚い?サルモネラ菌の心配は? 「卵の殻って清潔なの?」「サルモネラ菌の心配はないの?」と思っている人も少なくないでしょう。サルモネラ菌は、人や家畜の腸内、河川や下水など自然界に広く生息しています。卵の汚染経路は2つあり、卵の内部に取り込まれる場合もありますが、卵の殻には排せつ物を介して付着します。この菌が付いた食品を摂取すると、激しい腹痛や発熱などの症状を引き起こすといわれています。 一般的に流通している卵は洗浄・殺菌されてから出荷されています。しかし、殻の表面にひび割れがあったり、不適切な管理・調理方法などにより、サルモネラ菌が付着する可能性があります。卵を購入する前に状態をよく確認するようにし、購入後は冷蔵庫(10℃以下)で保存するようにしましょう。 サルモネラ菌は、75℃以上で1分間以上加熱することにより死滅するとされています。加熱調理を心がけることも、サルモネラ菌の対策には有効です。特に、乳幼児や妊娠中の女性、高齢者、免疫力が低下している場合には、加熱してから使うようにしてください。 卵の殻は、ガーデニング・園芸の肥料・コンポストに活用できる!
1. 卵の殻を「漂白剤」として洗濯で再利用する方法 卵の殻はいつもの洗濯で活躍する。漂白剤として再利用する方法を紹介しよう。 卵の殻で洗濯物を漂白する方法 用意する卵の殻の数は、シャツ1枚に対して3個を目安にしよう。卵の殻をそのまま入れてしまうと、衣類に殻が入り込んでしまうこともあるので、あらかじめ布袋に入れたほうがよい。 水を入れた大きめの鍋に卵の殻を入れ、その上に衣類をかぶせるように入れる。鍋を火にかけて30~40分、フキン程度であれば10分程度煮よう。あとは洗濯機に入れて普通に洗えば完了だ。 卵の殻に漂白作用がある理由 卵の殻の主成分は、約94%が炭酸カルシウムだ。そのほかにも炭酸マグネシウム、リン酸カルシウムなどが含まれている。炭酸カルシウムは過熱することで「酸化カルシウム」と「二酸化炭素」に分離する。 そして、この2種類の成分が化学反応を起こし、アルカリ性になるのだ。食べこぼしや皮脂汚れなど、衣類の汚れのほとんどは酸性のため、アルカリ性になったお湯で洗うことで漂白効果が得られる。 2. 卵の殻を「茶渋や水垢落とし」として再利用する方法 卵の殻を再利用して食器洗いや掃除に活用しよう。茶渋や水垢を落とす方法を説明する。 卵の殻で食器の茶渋や水垢を落とす方法 まず、卵の殻を細かく砕く。キッチンのシンクの水垢や油汚れを取る場合には、そのまま卵の殻でこするとキレイになる。しかし、食器をこする場合にはそのままでは使いにくい。不要になったストッキングや、排水口などに使う水切りネットを活用しよう。砕いた卵の殻を中に入れて磨くと、殻も飛び散らず、磨きやすくなる。 卵の殻で水筒の茶渋や水垢を落とす方法 水筒は底のほうに付いた汚れは目視できない。専用のブラシを使っても、なかなかキレイに汚れが取れなくて漂白剤を使っている方も多いだろう。しかし、水筒は直接口に含むタイプのものもあり、漂白剤を使うのは抵抗があるという方もいるだろう。 そのようなときには、卵の殻を使ってほしい。水筒に卵の殻を入れて、中の卵の殻がヒタヒタになるくらいの水を入れる。そして、水筒のふたをしっかりと締めたら、シェイカーを振るように上下に振ろう。卵の殻の研磨作用によって、水筒にこびり付いた茶渋や汚れ、ぬめりなどをキレイに取り除くことができる。 3. 卵の殻を「肥料」としてガーデニングで再利用する方法 卵の殻の主成分は炭酸カルシウムだ。このカルシウムを、家庭菜園などのガーデニングに役立ててほしい。 卵の殻を肥料として土壌改良に活用する方法 卵の殻を使った肥料の作り方は簡単だ。卵の殻を天日干しして乾燥させる。それをミキサーで粉末状にするだけだ。できるだけ細かく砕かないと土に混ぜても分解されにくく、効果を得にくくなるから注意しよう。 卵の殻が肥料になる理由 卵の殻の主成分である炭酸カルシウムはアルカリ性だ。そのため、肥料として利用すれば、酸性土壌を中和することができる。酸性土壌を嫌う野菜は多いので、通常は石灰などをまくのだが、卵の殻を土に入れることで同じ効果が期待できるのだ。 4.
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卵の殻を「鉢」としてガーデニングで再利用する方法 肥料以外では、卵の殻を植物の鉢として活用する方法がある。サボテンや多肉植物など、少量の水で育つ植物におすすめだ。 卵の殻そのものを鉢として再利用する方法 用意するものは、卵の殻と、サボテンや多肉植物の小さな苗、培養土だけだ。重要なポイントは、卵の殻の穴開けだ。卵を割るときに、尖ったほうの先端部分に穴を開けて、中の卵黄と卵白を取り出す。その後、開けた穴の部分を直径3cmほどに成形しておく。 成形できたら、しっかりと内部を洗ってから乾燥させよう。乾燥させ終わったら、今度は培養土を入れて小苗を植え付ける。培養土を入れるときには、スプーンで慎重に、くれぐれも卵の殻を割らないように注意しよう。 デコレーションしてみるのもおすすめ そのままでもかわいい鉢ができるが、もうひと手間かけて卵の殻をデコレーションしてみよう。油性のフェルトペンで絵を描いてみてもいいし、水転写シートを使ってもキレイに仕上がる。ラッピングペーパーや英字新聞を貼ればオシャレになり、卵の殻の強度も保てるから一石二鳥だ。 5. 卵の殻を「チョーク」として再利用する方法 卵の殻を使えばチョークを作ることが可能だ。お子さんと一緒に作っても楽しいだろう。 卵の殻でチョークを作る方法 1.卵の殻の内側にある膜を取り除く 2.フードプロセッサーやコーヒーミルで細かく砕く 3.砕いた卵の殻に小麦粉と水を入れる 4.食用色素を入れてさらに混ぜ合わせる 5.クッキングシートと画用紙を重ねて丸めて筒状にする 6.筒状の画用紙の穴を片方だけマスキングテープで塞ぐ 7.卵の殻ペーストを袋に入れて端をカットする 8.筒の中にしぼり入れたら乾燥するまで待つ 色をつけない場合は食用色素は入れなくてもよい。使用するときは、画用紙とマスキングテープを少しずつ剥がそう。 6. まだまだある!卵の殻の再利用アイデア 上記で紹介した以外にも、卵の殻はさまざまな用途で活用できる。おすすめの再利用アイデアを紹介するので、ぜひ実践してほしい。 虫除けとしてプランターに撒く 卵の殻をつぶして根元にまいておくと、ナメクジやカタツムリ、土の中にいるネキリ虫といった害虫を寄せ付けなくしてくれる。虫は卵の殻の尖ったところが当たるのを嫌がるため、自然と遠ざかるのだそうだ。 キャンドルなどのアート作品にする 卵の殻にろうを流し込めばオシャレなキャンドルになる。色を塗ったり、後から殻だけ取り除いて卵型のキャンドルにしたりと、工夫次第で自分だけの作品が完成するだろう。 手軽にティーライトキャンドルを入れて、キャンドルホルダーとして使うだけでもよい。破片を着色してモザイクアートにしたり、小さな穴をあけて中身を取り出してイースターエッグを作ったりするのもおすすめだ。 7.
卵の殻の有効活用｜11のアイデア
TOP 暮らし 雑学・豆知識 ライフハック・裏ワザ 「卵の殻」の再利用アイデア12選。DIYから掃除まで大活躍! 卵の殻、捨てていませんか?実はいろんな再利用の方法があるんです。ガーデニングの肥料や、殻を素材に使ったアート作品、掃除、調理といろんなことに使える「卵の殻」。今回はそんな真似したくなるような「卵の殻」の再利用アイデアを12点ご紹介します。DIYや自由研究にもぴったりですよ♪ ライター: tanukimaru tanukimaruです。構成作家などやってます。美味しいものと犬とお笑いが大好きです。 卵の殻でDIY!インテリアへの活用アイデア3選 卵の殻にろうを流し込めば、丸いフォルムがかわいい手作りキャンドルの完成です♪ ろうは手作りキャンドル用のものを買ってもいいですし、市販のろうそくを溶かして流し込んでもOK!
クレンザーの代用に お鍋やフライパンの焦げとりには、卵の殻を砕き焦げた部分にかけてスポンジでこすります。 テフロン加工されている特殊な部分はこすって傷がつくといけないので、傷がついて困る部分にはこの方法は向いていません。 3. 植木やガーデニングの肥料・ナメクジ避け 卵の殻を細かく砕いて、土に混ぜて使います。 土壌が酸性ならば、殻はアルカリ性のため混ぜることによって中和してくれます。 ナメクジ避けに使用するなら、砕いた殻を土の表面においてみてください。ナメクジはトゲドゲした上を這うのを嫌がるので効き目ありです。 4. 傷の治療 昔から、 軽い火傷や擦り傷 などには使われていたようです。 傷口をきれいに洗ったあと、殻の内側にある薄膜をはがして、傷口に貼り付けます。薄膜は正しくは「 卵殻膜 (らんかくまく)」といって、たんぱく質、アミノ酸18種類、ヒアルロン酸、コラーゲンを含んだ優れものなのです。 肌の再生、修復、保湿といった働きがあり、美容にも効果を発揮してくれます。(卵アレルギーの方はご注意ください。卵の一部ですのでおすすめは出来ません) 5. 卵殻を使用したアート作品 こちらは夏休みの自由課題にぴったりですね!きれいに洗って薄膜をはがし、乾燥させた殻を好きな大きさに砕きます。 100均などで売られているフォトフレームや、お気に入りの缶やビン、を用意して卵殻を貼り付けていきます。好きな色を塗って乾かしたら、上からニスを塗って完成! 画用紙に色をつけた殻を貼り付けて切り絵風に作ってみるのも楽しいですね。世界に一つしかない、卵殻アート作品の出来上がりです! その他の再利用法 他にも、パンやビスケットなどの食料にも入っています。これはご存知の方が多いと思いますが、殻の成分は カルシウム ですので、細かくミキサーなどで粉末になるまで砕き、食材に混ぜこんで使用されていますね。骨を丈夫にしてくれます。くれぐれも大きな殻のままバリバリ食べることは避けてください。消化にもあまりよくありません。 湯飲みの茶渋とりやコップの水垢とりにも効果覿面です! 湯飲みについた茶渋などは、砕いた卵の殻と水を入れシャカシャカと数回振ってみてください。不思議なほど、茶渋やガラスコップのくもりを取り払ってくれます。 あと、コーヒーの苦味が気になる時は、コーヒー豆を挽くときに殻も一緒に挽いてください。苦味がおさえられたコーヒーを味わえます。 こんなすごいエコ商品にも使われていた!
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